[黒’s Cooking]さっぱり!レンジ蒸しなすのごま酢あえ

[黒’s Cooking]さっぱり!レンジ蒸しなすのごま酢あえ

どうも黒です。

 

先日から、楽天マガジンに登録しました!

これすごいですね。めちゃくちゃたくさんの種類の雑誌が見れちゃいますね。

その中で、NHKの料理本に目にとまりましたので、今回はそちらから

レンジ蒸しなすのごま酢あえ

を作ってみました!

 

参考にした本は、「NHKきょうの料理ビギナーズ 7月号」です。



分量はこちら。

・材料(2人前)

なす 3個(250g)

すりごま(白) 大さじ2  1/2

砂糖 小さじ2

酢 小さじ2

醤油 小さじ2

 

調理方法はとても簡単です。

1.ナスの蔕を落とす

2.耐熱容器に入れて600Wで3分加熱

3.ひっくり返して3分加熱

4.調味料を和えて完成!

 

完成品がこちら!

youtubeの方でも作り方を動画にしていますので、そちらもぜひ参考にして下さい。

[黒米’s Cooking]さっぱり!レンジ蒸しなすのごま酢あえ

 

お酢を使っているのでとてもさっぱりに仕上がっています!

夏にぴったりの1品ですね!

最近ほんとに暑いですもんね。体には気をつけて下さい。

私も夏にぴったりの品をどんどん作ってご紹介できたらなと思います。

 

皆さんも何かおすすめの品がありましたら、ぜひ教えて下さい!

 

ではでは。